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我校举办食品安全健康知识讲座

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发表时间:2024-05-27 15:03作者:安全后勤处

为了提高同学们的食品安全意识和自我防范能力,教育和引导同学们养成健康的饮食习惯,5月24日,我校在学术报告厅举办了“关注食品安全 共筑和谐校园”的主题讲座。

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学校食品安全管理员陈健结合生活中的食品安全案例,教会大家如何辨别“垃圾食品”,怎样培养良好的食品安全习惯以及我们常用的食品采购小知识,怎样查看食品的生产日期、保质期。提醒学生要将讲究卫生,尽量少购买油炸食品、不食用过期食品、不食生冷食品等科学常识。他幽默风趣的讲座获得了全体同学的阵阵掌声。

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学校安全后勤处主任罗雪莲精心准备了幻灯片,带领大家观看了食堂管理的整个流程。同学们见证了从食品的采购、入库、清洗、加工,到售卖、留样、清洁等全部过程。通过本次沉浸式体验活动,大家了解学校食堂食品安全管理情况,提高了学生对校园餐饮食品卫生安全的认识。

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本次讲座提升了同学们的健康意识,营造了全校学生关心食品安全的氛围,帮助同学们提高了认识关注食品安全的重要性,同学们纷纷表示要在今后的生活中会自觉行动起来,远离问题食品,同时也学会提醒身边的家人和朋友,要多关注食品安全,争取健康生活每一天。(图/文 安全后勤处)


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